Pont-l'Éveque -Serra das antas

Pont L’Évêque é um queijo francês. Acredita-se que seu nome deriva de “mosteiro normando” na Normandia (Normandie), França, onde era principalmente produzido durante o século doze. Este queijo também é conhecido como queijo Moyaux. Provavelmente um dos queijos mais antigos daquela região, Pont L’Évêque era chamado de d’Angelot durante dias antigos. Feito de leite bovino, este queijo é fabricado ao longo do ano.